ミロ ｉｎ バナナマフィン♪
cooking苺ママ @cook_40035615
ココアもいいけどたまにはミロを！子どものおやつにピッタリですよ★あっさりと軽めのマフィンです。バター不使用。
このレシピの生い立ち
３歳の娘のためにミロを入れたマフィンを作りました★さっぱりと軽めの味です！
ミロ ｉｎ バナナマフィン♪
ココアもいいけどたまにはミロを！子どものおやつにピッタリですよ★あっさりと軽めのマフィンです。バター不使用。
このレシピの生い立ち
３歳の娘のためにミロを入れたマフィンを作りました★さっぱりと軽めの味です！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは１cm厚さで６枚切り、それ以外はつぶしておく。
★は小さいボウルに入れて混ぜ合わせる。オーブンは１８０度に予熱 - 2
大きめのボウルに☆を一緒にふるい、砂糖を加えて軽く混ぜる。
- 3
そこに★を入れてゴムベラで軽く混ぜ、つぶしたバナナを加えたら更にムラなく混ぜ合わせる。
- 4
マフィン型に流し入れたら輪切りバナナを上に飾り、１８０度で２５～３０分焼く。
- 5
同じような材料でパウンドケーキもできます☆(ID:18035819)
-
コツ・ポイント
ミロがない場合はココアパウダーでも可能です。
でもミロにはあらかじめ砂糖が入っているので、ココアだともっと砂糖を増やす必要があります。砂糖大さじ２のところを５０～８０ｇくらいでしょうか。甘さはお好みで。。
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