野菜いっぱいのニョッキ
Anthea花子 @cook_40045247
野菜がギューっとつまったニョッキにクリーミーな生クリームがからまって大満足！
このレシピの生い立ち
たっぷりの野菜とじゃがいもでヘルシーなメニューを考えてみました
野菜いっぱいのニョッキ
野菜がギューっとつまったニョッキにクリーミーな生クリームがからまって大満足！
このレシピの生い立ち
たっぷりの野菜とじゃがいもでヘルシーなメニューを考えてみました
作り方
- 1
電子レンジでジャガイモを６分加熱
-
- 2
茹で上がったジャガイモをつぶして、野菜ジュース、卵、小麦粉と混ぜる
-
- 3
打ち粉をして、２番を細長くして、１ｃｍずつ切って、フォークの裏で線をつける
-
- 4
お湯で３番を茹でて、茹で上がった後冷水につけてあげる
- 5
小さく切ったハムをオイルで炒めたら、生クリーム、ニョッキ、ミックスベジタブルを炒めて味付けする
-
コツ・ポイント
ニョッキは茹ですぎないように気をつけてください。じゃがいもは熱いうちに小麦粉と混ぜてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19101699
