甘くて美味しい♡豆乳クリームコーンスープ

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YOUyou @cook_40216711

コーン缶(粒)と生クリームと豆乳でできちゃう!しかも面倒な計量、ゴミなしの簡単エコレシピです。
このレシピの生い立ち
コーン缶をドリアに使って、中途半端に残ってしまい、冷蔵庫の中に賞味期限が近づいている豆乳と生クリームがあったため、全て合わせてみました☆

甘くて美味しい♡豆乳クリームコーンスープ

コーン缶(粒)と生クリームと豆乳でできちゃう!しかも面倒な計量、ゴミなしの簡単エコレシピです。
このレシピの生い立ち
コーン缶をドリアに使って、中途半端に残ってしまい、冷蔵庫の中に賞味期限が近づいている豆乳と生クリームがあったため、全て合わせてみました☆

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材料

3~4人前
  1. コーン缶(粒) 1缶程
  2. 生クリーム 200cc程
  3. 豆乳 200cc程
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    コーン缶の1/4くらいのコーンをミキサー(又は包丁)でみじん切りにします。

  2. 2

    コーン缶の汁以外の材料を全て(潰したコーンも)お鍋に入れ、中火で煮る。

  3. 3

    コーン缶のお汁で甘さを調節していく。
    ※加えれれば加えるほど甘くなります。全て入れても大丈夫ですよ!

  4. 4

    沸騰直前まで煮て、出来上がり(^O^)/

コツ・ポイント

豆乳は、生クリームのパックに入れて量れば、洗い物が減ります。
コツは、ぶくぶくと沸騰させないこと!
ポイントは、コーン缶のお汁で甘さをお好みに調節することくらいですよー(*^^*)

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