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ほうれん草と大根のお味噌汁
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ほうれん草と大根のお味噌汁-レシピのメイン写真

ほうれん草と大根のお味噌汁

うらんらんらん
うらんらんらん @cook_40219677

体あったまる大根ゴロゴロ、ほうれん草ふわふわのお味噌汁です。ネギも沢山入れてます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と大根が冷蔵庫に眠っていたので、作りました。クックパッドに載ってるお味噌汁の中でも、ゴマ油で炒めるレシピが沢山あって、美味しかったので、ほうれん草や大根に応用してみました。

体あったまる大根ゴロゴロ、ほうれん草ふわふわのお味噌汁です。ネギも沢山入れてます。
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うらんらんらん
うらんらんらん @cook_40219677

体あったまる大根ゴロゴロ、ほうれん草ふわふわのお味噌汁です。ネギも沢山入れてます。
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ほうれん草と大根が冷蔵庫に眠っていたので、作りました。クックパッドに載ってるお味噌汁の中でも、ゴマ油で炒めるレシピが沢山あって、美味しかったので、ほうれん草や大根に応用してみました。

体あったまる大根ゴロゴロ、ほうれん草ふわふわのお味噌汁です。ネギも沢山入れてます。
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材料

4人分
  • ほうれん草 3房
  • 大根 1/4本
  • 刻みネギ お好み
  • 味噌 適量
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    大根を乱切り、ほうれん草を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    熱した鍋にゴマ油を入れ、ほうれん草、大根を炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、だし汁を投入。グツグツ煮込む。

  4. 4

    煮込んだら、味噌、ネギを入れ完成。

コツ・ポイント

ゴマ油で軽く炒めると美味しいです。

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うらんらんらん
うらんらんらん @cook_40219677
2013/10/28 12:50に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 大根 ほうれん草 味噌

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