新じゃがと新玉ねぎのハーブサラダ
kigiri @cook_40051424
コロコロした小さめの新じゃがと、新玉ねぎをハーブで和えた旬のサラダ♪ホクホクじゃがとさっぱりドレッシングがよく合います♡
このレシピの生い立ち
かわいい新じゃがが大好き。ハーブを加えてサラダにしてみました。
新じゃがと新玉ねぎのハーブサラダ
コロコロした小さめの新じゃがと、新玉ねぎをハーブで和えた旬のサラダ♪ホクホクじゃがとさっぱりドレッシングがよく合います♡
このレシピの生い立ち
かわいい新じゃがが大好き。ハーブを加えてサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮付きのままよく洗いタワシでこする。大きければ一口大に切る。
竹串がすーっと通るまで茹でる。（レンジでもOK） - 2
じゃが芋を茹でている間に、ハーブをみじん切りにする。
ボウルに●印を入れよく混ぜ合わせ、ハーブも加えておく。 - 3
スライスした玉ねぎと、茹でて水気を切ったじゃが芋を２.に入れて和える。
- 4
できたての温かいままでも、冷やしてもどちらも美味しいです。お好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
ハーブはパセリ・ディル・ミント・バジルetc…お好みのものを１種類だけでも、数種類入れても♪（ドライハーブを使ってももちろんOK☆）
普通の玉ねぎを使う場合は、スライスして水にさらして下さい。
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