ヘルシーおからクッキー(^^♪
じゅん9262783 @cook_40053013
♥12・11・3に話題入り感謝です♥わが家のおやつの定番おからクッキー(´∀｀*) サックサックで美味し～(^^♪
このレシピの生い立ち
おからには豊富な食物繊維が含まれていて便通改善やダイエット効果あるので料理におからを使うようにしています。
ヘルシーおからクッキー(^^♪
♥12・11・3に話題入り感謝です♥わが家のおやつの定番おからクッキー(´∀｀*) サックサックで美味し～(^^♪
このレシピの生い立ち
おからには豊富な食物繊維が含まれていて便通改善やダイエット効果あるので料理におからを使うようにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
おからをフライパンでカラカラに炒る。
（フライパンで弱火から中火にして約10分ほど焦がさないように） -
- 2
おからは約100ｇに
バターはレンジで30秒加熱しておく。
ボウルにバターと砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。 -
- 3
2に溶き卵を入れ混ぜ、炒ったおからを入れ泡立て器で混ぜる。薄力粉も入れてヘラで生地がまとまるまで混ぜる。
- 4
生地をラップで包み冷蔵庫で30分。
-
- 5
型抜きして180度に余熱したオーブンで15分～17分。
焼き色加減見ながら。 -
- 6
焼く前にクッキーにスタンプすると、可愛い仕上がりに♪
-
コツ・ポイント
生おからでもクッキー作ってみましたが、やはり炒ったおからの方が断然美味しく出来ました。
炒るのは手間がかかりますが香ばしくなるので絶対美味しいです♫
生おからは、持ってる水分量が違うので炒りおから70ｇ～100ｇ入ればOKです。
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