しめじとベーコンの洋風天ぷら
しめじとベーコンの相性を活かした洋風天ぷらです
このレシピの生い立ち
炒めるのより揚げて食べたかったから
作り方
- 1
しめじは石づきを取ってビニール袋で小麦粉をまぶす、シャカシャカ
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- 2
ベーコンは千切りに
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- 3
小麦粉、ベーキングパウダー、片栗粉、たまご、コンソメ、水で衣を作ります
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- 4
ブラックペッパー、ベーコン投入、混ぜ混ぜ
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- 5
しめじ投入
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- 6
混ぜて
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- 7
スプーンですくって
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- 8
揚げるだけ
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- 9
お好みの緑があれば是非
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- 10
ちょいアレンジ
ホワイトしめじで
水減らして生クリームたしてみました -
コツ・ポイント
要は天ぷらですw
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ズッキーニのベーコンはさみ天麩羅 ズッキーニのベーコンはさみ天麩羅
この野菜は特別な味も癖もないので料理次第と思いベーコンを挟んで天麩羅にしました。ベーコンとの相性も良くとても美味しい
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