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簡単オクラっこサラダ♥鰹マヨでいかが♥
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簡単オクラっこサラダ♥鰹マヨでいかが♥-レシピのメイン写真

簡単オクラっこサラダ♥鰹マヨでいかが♥

シュー&マリー
シュー&マリー @cook_40063283

和風に仕上げました。
おいしいサラダって幸せになります♥ 簡単且つ家族も喜ぶなら一石3鳥4鳥です!
このレシピの生い立ち
オクラ2本がいました。ブロッコリー、キャベツ…緑ばっかり∬ どうにか色どりがでて、和食に合うドレを…で、作ってみたらおいしかったので。

和風に仕上げました。
おいしいサラダって幸せになります♥ 簡単且つ家族も喜ぶなら一石3鳥4鳥です!
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オクラ2本がいました。ブロッコリー、キャベツ…緑ばっかり∬ どうにか色どりがでて、和食に合うドレを…で、作ってみたらおいしかったので。

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簡単オクラっこサラダ♥鰹マヨでいかが♥

シュー&マリー
シュー&マリー @cook_40063283

和風に仕上げました。
おいしいサラダって幸せになります♥ 簡単且つ家族も喜ぶなら一石3鳥4鳥です!
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オクラ2本がいました。ブロッコリー、キャベツ…緑ばっかり∬ どうにか色どりがでて、和食に合うドレを…で、作ってみたらおいしかったので。

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材料

2~3人前
  • オクラ 2本ほど
  • ブロッコリー 5房ほど
  • キャベツ 1/8玉弱
  • ▼マヨネーズ 大さじ1
  • ▼かつお粉 大さじ2~
  • ▼だし醤油 (白だし) 大さじ1/2
  • ▼いりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オクラとブロッコリーを好きな固さにゆでます。

  2. 2

    その間に、キャベツを水洗いし、水気をもったままラップ。
    600㍗で3分チン。
    (お好みの固さでどうぞ)

  3. 3

    ①②を食べやすい大きさに切ります。
    オクラ⇒斜めに。ブロッコリー⇒小房をさらにバラバラに(茎も食べやすい大きさに)…

  4. 4

    …キャベツ⇒繊維に逆らって3~4等分ざっくり。だと、よくドレが絡んでおすすめです♥

  5. 5

    野菜に、▼の調味料等を加え、菜箸でまぜこぜします。終わりです( ˘ ³˘)♡

  6. 6

    ※写真は、キャベツと他の野菜を別に合えて、①キャベツ②他の野菜…の順に盛り付けました。

コツ・ポイント

○野菜の茹で加減は、気持ち歯応えがあるかくらいがおすすめ( ˘ ³˘)♡
○和風ドレなので、大根や人参にも◎!
○かつお節でも、美味しいかと。かつお粉は絡みやすく好きです。お好み焼きとかでかつお粉ってあまったりもしますよね(๑•﹏•)

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シュー&マリー
シュー&マリー @cook_40063283
2015/10/23 08:40に公開
主婦です、7歳5歳3歳のかしましい娘たちがいます。幼児食は一段落しました。今は子供たちの食欲も増えて、米の消費量に驚いてます笑。あとお菓子やパンばっかり作ってます。食べ物がおいしいってほんと最高~!料理好き。ずぼらですがw
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ キャベツ ブロッコリー

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