簡単オクラっこサラダ♥鰹マヨでいかが♥

シュー&マリー @cook_40063283
和風に仕上げました。
おいしいサラダって幸せになります♥ 簡単且つ家族も喜ぶなら一石3鳥4鳥です!
このレシピの生い立ち
オクラ2本がいました。ブロッコリー、キャベツ…緑ばっかり∬ どうにか色どりがでて、和食に合うドレを…で、作ってみたらおいしかったので。
簡単オクラっこサラダ♥鰹マヨでいかが♥
和風に仕上げました。
おいしいサラダって幸せになります♥ 簡単且つ家族も喜ぶなら一石3鳥4鳥です!
このレシピの生い立ち
オクラ2本がいました。ブロッコリー、キャベツ…緑ばっかり∬ どうにか色どりがでて、和食に合うドレを…で、作ってみたらおいしかったので。
作り方
- 1
オクラとブロッコリーを好きな固さにゆでます。
- 2
その間に、キャベツを水洗いし、水気をもったままラップ。
600㍗で3分チン。
(お好みの固さでどうぞ) - 3
①②を食べやすい大きさに切ります。
オクラ⇒斜めに。ブロッコリー⇒小房をさらにバラバラに(茎も食べやすい大きさに)… - 4
…キャベツ⇒繊維に逆らって3~4等分ざっくり。だと、よくドレが絡んでおすすめです♥
- 5
野菜に、▼の調味料等を加え、菜箸でまぜこぜします。終わりです( ˘ ³˘)♡
- 6
※写真は、キャベツと他の野菜を別に合えて、①キャベツ②他の野菜…の順に盛り付けました。
コツ・ポイント
○野菜の茹で加減は、気持ち歯応えがあるかくらいがおすすめ( ˘ ³˘)♡
○和風ドレなので、大根や人参にも◎!
○かつお節でも、美味しいかと。かつお粉は絡みやすく好きです。お好み焼きとかでかつお粉ってあまったりもしますよね(๑•﹏•)
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