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Wソースが決め手のソース焼きうどん
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Wソースが決め手のソース焼きうどん-レシピのメイン写真

Wソースが決め手のソース焼きうどん

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀話題入りレシピ❀ありきたりの材料だけど、ソースで決まった焼きうどん♪今日は、ソース味にしてみませんか?(#^.^#)
このレシピの生い立ち
焼きうどんは、醤油派よりソース派です。

❀話題入りレシピ❀ありきたりの材料だけど、ソースで決まった焼きうどん♪今日は、ソース味にしてみませんか?(#^.^#)
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材料

2人分
  • うどん玉 2玉
  • 豚肉こま切れ 100g
  • キャベツの葉 3~4枚
  • ピーマン 1個
  • 人参 1/3本
  • ウスターソース 大さじ 3
  • お好みソース 大さじ 3
  • 塩、こしょう 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    具材は、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    うどんはざるに入れ、熱湯をかけ回してほぐし、水気をきる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れ炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら野菜を加え炒め、塩とこしょうで味付けをする。

  5. 5

    2のうどんを入れ、炒め合わせる。

  6. 6

    ウスターソースとお好みソースを加えてからめ、味をととのえる。

  7. 7

    お皿に盛り、お好みで、かつお節と青のりをふりかけてね♪写真は、桜えびをトッピングしました。

  8. 8

    2017.12.5
    話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

うどんは、熱湯をかけてほぐしておくと、炒めやすいですよ。
具材は、お好みで色んなもので作ってみてください。

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まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
2012/06/26 05:30に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

焼きうどん にんじん キャベツ ピーマン 豚こま ゆでうどん

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