CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆とろっとろっ牛すじカレー☆下処理なし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆とろっとろっ牛すじカレー☆下処理なし-レシピのメイン写真

☆とろっとろっ牛すじカレー☆下処理なし

むってぃー
むってぃー @cook_40111685

とろっうま~な牛すじカレーです♪
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で、下処理不要のカレーを作ってたので、自分流にアレンジしました!

とろっうま~な牛すじカレーです♪
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で、下処理不要のカレーを作ってたので、自分流にアレンジしました!

もっと読む

☆とろっとろっ牛すじカレー☆下処理なし

むってぃー
むってぃー @cook_40111685

とろっうま~な牛すじカレーです♪
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で、下処理不要のカレーを作ってたので、自分流にアレンジしました!

とろっうま~な牛すじカレーです♪
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で、下処理不要のカレーを作ってたので、自分流にアレンジしました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5~6人前
  • 牛すじ 300g
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 2玉
  • ローリエ 3枚
  • カレールー 半箱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛すじを一口大に切る。野菜も切る。
    フライパンでサラダ油を熱して、牛すじを炒める!かりっかりっになるまで炒める!

    • ☆とろっとろっ牛すじカレー☆下処理なし作り方1写真
  2. 2

    牛すじがカリカリになったら、ジャガイモを投入。煮崩れ防止のために、私はジャガイモから炒めます

    • ☆とろっとろっ牛すじカレー☆下処理なし作り方2写真
  3. 3

    続いて、たまねぎ、人参を投入!
    油がからまって、しんなりするまで炒める。

    • ☆とろっとろっ牛すじカレー☆下処理なし作り方3写真
  4. 4

    ある程度火が通ったら分量通りのお水を入れてローリエを入れてことこと煮込む。この時にあくもとります!

    • ☆とろっとろっ牛すじカレー☆下処理なし作り方4写真
  5. 5

    煮込んだら最後にルーを入れてとろみが出たら完成ッッ☆

コツ・ポイント

牛すじをかりっかりっに炒めるのが大切です!あとから水分すうので、気にせずカリカリにします!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

むってぃー
むってぃー @cook_40111685
2012/06/27 14:28に公開
料理修行中!!!だんなさんの為に日々邁進。。。
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも すじ肉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夜勤めし:卵と納豆のスクランブルエッグ風
  2. 簡単♪辛すぎない麻辣湯
  3. アボカドと海苔の佃煮の和え物
  4. 男のロマン!鶏もも肉の背徳鶏マヨネーズ!
  5. ハナビラタケのバター焼き
  1. KFCそっくりコールスロー
  2. 簡単★牛肉とごぼうの卵とろっとろ柳川風
  3. 魚介とアボガドの*レモンバター醤油炒め
  4. 手早く簡単!ピーマンと挽肉のキムチ炒め☆
  5. なすの照り焼き
  6. Healthy Oven Fries
  1. お弁当に☆牛肉の野菜炒め
  2. 簡単!ブリのぽん酢焼き
  3. 長いもシャキ! フライドつくね
  4. クランベリージャム
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19112615
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close