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減塩簡単ちらし寿司
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減塩簡単ちらし寿司-レシピのメイン写真

減塩簡単ちらし寿司

えっちゃん0722
えっちゃん0722 @cook_40052093

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材料

1人前
  • ご飯 一杯弱
  • 塩鮭(甘口) 1/3切れ
  • 卵 1個
  • ミョウガ 1個
  • シソ 1束
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯を温めて、酢を回し入れざっくり混ぜ、 塩鮭をほぐし入れる。

    • 減塩簡単ちらし寿司作り方1写真
  2. 2

    なるべくこびり付きの少ないフライパンにて卵をスクランブルにしてご飯にのせ、ミョウガ・シソを千切りにしてのせる。

    • 減塩簡単ちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    市販のワカメスープに倍量の湯を入れ半分出して

  4. 4

    アレンジ
    キュウリの薄切りを塩もみして、しぼってからみずに入れ塩だしして混ぜました

    • 減塩簡単ちらし寿司作り方4写真

コツ・ポイント

寿司酢は砂糖と塩がたっぷり入ってるので、使わないように

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えっちゃん0722
えっちゃん0722 @cook_40052093
2012/06/24 05:38に公開

このレシピのキーワード

ちらし寿司 大葉 みょうが 甘塩鮭 卵 ご飯

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