あっさ~り旨い!キャベツで作る中華丼

namigon @cook_40048116
☆祝!話題入り~☆トロトロあんかけはみんな大好き♪野菜も沢山食べれて、作り方は超簡単(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
野菜があったので中華丼食べたい!と思ったけど、白菜無くてキャベツはあった(笑)えーいっキャベツで作っちゃえ( ‾▽‾)と作ってみました~。
あっさ~り旨い!キャベツで作る中華丼
☆祝!話題入り~☆トロトロあんかけはみんな大好き♪野菜も沢山食べれて、作り方は超簡単(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
野菜があったので中華丼食べたい!と思ったけど、白菜無くてキャベツはあった(笑)えーいっキャベツで作っちゃえ( ‾▽‾)と作ってみました~。
作り方
- 1
☆は全て混ぜておく。油をひいたフライパンに生姜ニンニクを入れ、香りが出たら肉→人参・玉ねぎ→キャベツ→もやしの順に炒める
- 2
火が通ってしんなりしたら、☆を混ぜながら、鍋に入れ、とろみが出るまで強火で煮込む
- 3
最後にごま油を、ひとまわしして、ササッとまぜ、ごはんの上へ盛り付ける
- 4
H25,6,8キャベツで中華丼が話題入りしました♪
つくレポ頂いた皆様ありがとうございます♪ - 5
めぐ★みるくさん、コメント書く前に送信押しちゃってごめんなさい( ;∀;)レポありがとう\(^o^)/
- 6
写真を変更しましたm(__)m
※写真の中華丼はミンチを使用しとおります!
コツ・ポイント
キャベツは少し小さめに切った方が食べやすいです。
かまぼこや竹輪、ウズラの卵を入れる場合は、1と2の間に入れます。
とろみの感じとして、少し緩めにしています。煮込んだ後に、微調整してくださいね。小さいお子様にはミンチはお薦めです!
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