シャキポリ★たくあんきゅうり
こたママ★ @cook_40157674
たくあんの中に きゅうりが入ってま～す♪
歯ごたえの「シャキポリ！」がクセになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
大好きなおすし屋さんの箸休めで、このおしんこが出てくるのです。
息子が大好きで、たくさん食べたいというので作ってみました！
シャキポリ★たくあんきゅうり
たくあんの中に きゅうりが入ってま～す♪
歯ごたえの「シャキポリ！」がクセになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
大好きなおすし屋さんの箸休めで、このおしんこが出てくるのです。
息子が大好きで、たくさん食べたいというので作ってみました！
作り方
- 1
たくあんのしっぽのほう（やわらかく、シワシワっぽいところでないときゅうりを入れるスペースがないので・・。）を用意する。
- 2
フルーツナイフやペティナイフで真ん中をくり貫く。
（くれぐれも
手を切らないように気をつけて！） - 3
穴の中にきゅうりを入れ、輪切りにする。
ゴマをふって出来上がり♪
コツ・ポイント
真ん中に穴を開けるのがちょっと難しいですが、手を切らないように気をつけて・・がんばってください。
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