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ちんげん菜とエノキのスープ
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ちんげん菜とエノキのスープ-レシピのメイン写真

ちんげん菜とエノキのスープ

ベリーココ
ベリーココ @cook_40121549

とにかく簡単でサッと作れます。おまけに安上がり♪
このレシピの生い立ち
あともう一品!という時に。

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ベリーココ
ベリーココ @cook_40121549

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材料

2~3人分
  • エノキ茸 好きなだけ
  • チンゲン菜 10枚くらい
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に青梗菜とエノキを入れる。

  2. 2

    しんなりしてきたら、鶏がらスープの素を入れる。

  3. 3

    できあがり♪(お好みでコショウを入れても良いです。)

コツ・ポイント

スープの素は少量で良いと思います。その方がエノキや青梗菜の野菜の甘みが出て優しい味になります☆

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ベリーココ
ベリーココ @cook_40121549
2011/03/27 00:30に公開
お菓子作りが大好きですが、これからは料理にも挑戦☆ヘルシーレシピを心がけます(^^)みなさんとレシピを共有して、楽しい食生活を送りたいです♪
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このレシピのキーワード

スープ えのき チンゲンサイ

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