☆青しそで☆しそジュース
wonderfulworld @cook_40043477
赤しそもいいけれど青しそでもいかがですか～♪赤しそよりもしその風味が増して爽快です♪
このレシピの生い立ち
昨年赤しそジュースを初めて作って、今年も♪青しそで作っている方がいたので作ってみました♪
☆青しそで☆しそジュース
赤しそもいいけれど青しそでもいかがですか～♪赤しそよりもしその風味が増して爽快です♪
このレシピの生い立ち
昨年赤しそジュースを初めて作って、今年も♪青しそで作っている方がいたので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しそは良く洗って太い茎は捨てます。ざるにあげて水切りしておく。
-
- 2
アルミ以外のお鍋にお酢を入れ沸騰させます。
- 3
2に1のしそを入れて15分煮る。あくが出れば取ってあげてください。
- 4
ざるにガーゼをひいてボールに乗せ、3のしそを入れてよく絞る。絞って出たエキスは鍋に戻す。
- 5
お砂糖を入れ煮溶かす。冷ましてペットボトル等に移して冷蔵庫で保存してください♪
- 6
子ども達はペットボトルに水で割って持って出ます☆
- 7
おうちで楽しむ時は炭酸水で割ったり、大人は是非白ワインで割ってみてくださいね♪
- 8
しそジュースシャーベットも美味しいですよ♪ID：19107791
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コツ・ポイント
4でしそを良く絞ることです♪お砂糖はお好みで加減してくださいね♪
つくれぽ
大1男の子・高3・高1・小2女・平成25年8月にうまれた男の子の子育てを楽しむママです。子ども達のために頑張ってキッチンに立ちます。ベビーマッサージ講師・子育てマスターインストラクター・保育士ベビマ５人で検索できます。wonderfulworld=ねっちんでお願いします。スペルが長くてご不便おかけしてます(謝）毎日がお誕生日の会No.132♪酵母の会 No.77♪
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