簡単！タレが決め手の回鍋肉
とっても簡単！甘辛味噌ダレでご飯がとまらない回鍋肉♪
このレシピの生い立ち
コチュジャン使いの回鍋肉～♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ピーマンを一口大にカットし、耐熱容器に入れてキャベツは２分、ピーマンは１分レンジで加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、にんにく、しょうが、豆板醤を香りが出るまで炒める。
- 3
一口大にカットした豚バラを加え、焼き色が付くまで炒めたら、混ぜ合わせたAを加える。
- 4
肉とタレがよ～く絡んだところへキャベツ、ピーマンを加え、ざっくり絡め、最後にごま油を回しかけて出来上がり！
コツ・ポイント
Aのタレは、はじめによ～く混ぜ合わせておいてくださいね。
豆板醤はお好みで量を加減してください！（このレシピはわりと辛めデス）
最後、キャベツとピーマンは炒めすぎない！（水分が出てしまいます。）
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