甘い誘惑☆白ココアのふんわり食パン☆HB
徳之島より @cook_40098920
白ココアの甘い香りと風味に、朝から癒されます。トーストしてもおいしいですが、まずはそのままお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
白ココア・・・珍しくて買ったけどカロリー高すぎて、なかなか消費しきれず余ってしまった。丁度スキムミルクが無くなったので代用したらビックリの出来栄えで子供がよく食べる！！以来、我が家ではスキムミルクより白ココアで作ることが多くなりました☆
甘い誘惑☆白ココアのふんわり食パン☆HB
白ココアの甘い香りと風味に、朝から癒されます。トーストしてもおいしいですが、まずはそのままお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
白ココア・・・珍しくて買ったけどカロリー高すぎて、なかなか消費しきれず余ってしまった。丁度スキムミルクが無くなったので代用したらビックリの出来栄えで子供がよく食べる！！以来、我が家ではスキムミルクより白ココアで作ることが多くなりました☆
作り方
- 1
材料を上から順にパンケースに入れる。
イーストは所定の場所へ。 -
- 2
ソフトパンコース、焼き色・淡でスタート。
- 3
焼きあがったら、すぐに取り出す。
釜伸び最高です。 -
- 4
熱々のうちに、大きなタッパーにキッチンペーパーを敷いて入れ、ふたをして冷ます。冷めたらお好みの厚さに切ります。
-
コツ・ポイント
水の温度は、寒い時期は人肌より少し温かくして仕込んで下さい。出来上がりが全然違います！強力粉は外国産のものを使用しています。写真はイーグル使用です。夜焼きあがったものをタッパーに入れ、一晩ゆっくり冷まして翌朝切って食べています。ふわふわ～♪
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