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大好きな味♪甘辛ビビン麺　
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大好きな味♪甘辛ビビン麺　-レシピのメイン写真

大好きな味♪甘辛ビビン麺　

たかぼう
たかぼう @cook_40213242

そうめんでも中華麺でもいけますよ(^^♪甘酸っぱいのが好きなので少し酸っぱめです
このレシピの生い立ち
炭水化物を少し制限してるので、麺を食べたいときはもっぱら大豆麺♪麺の風味豊かなので、タレが絡むようにゴマ入りです。大好きな、まるっと大豆麺オススメです♪

そうめんでも中華麺でもいけますよ(^^♪甘酸っぱいのが好きなので少し酸っぱめです
このレシピの生い立ち
炭水化物を少し制限してるので、麺を食べたいときはもっぱら大豆麺♪麺の風味豊かなので、タレが絡むようにゴマ入りです。大好きな、まるっと大豆麺オススメです♪

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大好きな味♪甘辛ビビン麺　

たかぼう
たかぼう @cook_40213242

そうめんでも中華麺でもいけますよ(^^♪甘酸っぱいのが好きなので少し酸っぱめです
このレシピの生い立ち
炭水化物を少し制限してるので、麺を食べたいときはもっぱら大豆麺♪麺の風味豊かなので、タレが絡むようにゴマ入りです。大好きな、まるっと大豆麺オススメです♪

そうめんでも中華麺でもいけますよ(^^♪甘酸っぱいのが好きなので少し酸っぱめです
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炭水化物を少し制限してるので、麺を食べたいときはもっぱら大豆麺♪麺の風味豊かなので、タレが絡むようにゴマ入りです。大好きな、まるっと大豆麺オススメです♪

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材料

2人分
  • 中華麺･そうめんなどなんでも 2人分
  • きゅうり(千切り) 1/2本～
  • ゆで卵 1個
  • ☆コチュジャン 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆お酢 大さじ4
  • ☆お醤油 大さじ2
  • ☆すりゴマ 大さじ3
  • ☆にんにく(チューブ) 1かけぶん
  • ☆ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

    • 大好きな味♪甘辛ビビン麺　作り方1写真
  2. 2

    麺を茹で、氷水で洗いしっかりと水気を切っておく

  3. 3

    麺と１のあわせ調味料をしっかりと混ぜ合わせる。
    このとき少しだけタレを残しておく。

  4. 4

    麺をお皿に盛り、きゅうり・卵・好きな具をのせ、後に残しておいたタレを少しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な方はお酢を少し減らして作ってみてください。酸っぱいのがお好きな方は、最後にお酢をかけてもさらにさっぱりとなります♪
そうめんでもいけますよ♪ただそうめんのときにはちょっと辛いかもしれませんのでご注意を。

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たかぼう
たかぼう @cook_40213242
2012/07/04 07:05に公開
手軽に作れるものが大好きです。特にパスタが…。 　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

ビビン麺 ゆで卵 キュウリ 中華麺 にんにく コチュジャン そうめん

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