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余ったこんにゃくとしめじの炒め物
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余ったこんにゃくとしめじの炒め物-レシピのメイン写真

余ったこんにゃくとしめじの炒め物

クロちゃんのお母さん
クロちゃんのお母さん @cook_40162534

砂糖は焦げるので最後に入れてね!
煮詰めるように炒めるのがコツです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で使い道のない賞味期限間際のこんにゃくがあったのでしめじと麺つゆで炒めてみたら、
あらまぁ美味しいΣ(・□・;)
お酒のあてにもなるかと思います!
辛いのが好きな人は一味をお好みで入れてね!

砂糖は焦げるので最後に入れてね!
煮詰めるように炒めるのがコツです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で使い道のない賞味期限間際のこんにゃくがあったのでしめじと麺つゆで炒めてみたら、
あらまぁ美味しいΣ(・□・;)
お酒のあてにもなるかと思います!
辛いのが好きな人は一味をお好みで入れてね!

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余ったこんにゃくとしめじの炒め物

クロちゃんのお母さん
クロちゃんのお母さん @cook_40162534

砂糖は焦げるので最後に入れてね!
煮詰めるように炒めるのがコツです!
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冷蔵庫で使い道のない賞味期限間際のこんにゃくがあったのでしめじと麺つゆで炒めてみたら、
あらまぁ美味しいΣ(・□・;)
お酒のあてにもなるかと思います!
辛いのが好きな人は一味をお好みで入れてね!

砂糖は焦げるので最後に入れてね!
煮詰めるように炒めるのがコツです!
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あらまぁ美味しいΣ(・□・;)
お酒のあてにもなるかと思います!
辛いのが好きな人は一味をお好みで入れてね!

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材料

1人分
  • こんにゃく 1枚
  • しめじ 1袋
  • ★ごま油 適量
  • ★麺つゆ 適量
  • ★砂糖 適量
  • ★鷹の爪 好みで
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を適量入れて
    手でひと口大にちぎったこんにゃくと適当にバラしたしめじを入れて炒める。

  2. 2

    麺つゆを適量入れて中火から強火で炒めて
    砂糖をお好みの甘さになるまで入れて最後に鷹の爪を入れる。「七味などでもいい」

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クロちゃんのお母さん
クロちゃんのお母さん @cook_40162534
2015/10/23 20:40に公開
おもに節約料理になります(*^_^*)冷蔵庫に余った野菜で思いついた料理など。。
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ こんにゃく トウガラシ

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