チーズ入り☆ たまごのコンソメスープ♪
たけのこみかん @cook_40090334
ふんわり たまごのコンソメスープ☆
玉ねぎの甘みとチーズのコク☆
コンソメだけで簡単おいしぃ♪
このレシピの生い立ち
・固形コンソメってすごい☆ これだけで おいしぃ♪
チーズ入り☆ たまごのコンソメスープ♪
ふんわり たまごのコンソメスープ☆
玉ねぎの甘みとチーズのコク☆
コンソメだけで簡単おいしぃ♪
このレシピの生い立ち
・固形コンソメってすごい☆ これだけで おいしぃ♪
作り方
- 1
お鍋に水と
うす～くスライスした玉ねぎ、固形コンソメを入れ、
フタをして中火で玉ねぎがすきとおるまで待つ - 2
玉ねぎがすきとおったら、溶いた卵を糸のように
すぅ～っとまわし入れ、卵が固まるまで ゆっくりかき混ぜる - 3
卵が固まったら
チーズを手でちぎって加え、
かるく混ぜたら火を止める -
- 4
器に入れて
ねぎ や パセリを
ふったら完成♪
コツ・ポイント
・今回 チーズはスライスチーズを使いましたが、
とろけるチーズでも もちろん おいしぃです☆
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