使いかけの薬味でお吸い物

ヘップ＊BAN番
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435

少しづつ残った薬味に春雨・油麩をプラス
生姜でぽかぽかの超簡単お吸い物です
このレシピの生い立ち
薬味を処分したかったので作りました

使いかけの薬味でお吸い物

はじめてのつくれぽをする
ヘップ＊BAN番
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435

少しづつ残った薬味に春雨・油麩をプラス
生姜でぽかぽかの超簡単お吸い物です
このレシピの生い立ち
薬味を処分したかったので作りました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ねぎ(小口切り) ３ｃｍ
  2. みょうが（薄切り） １個
  3. 生姜(すりおろし) 少量
  4. 春雨(乾燥) 適量
  5. 油麩（１ｃｍの輪切り） ４枚
  6. だしの素 少々
  7. めんつゆ 少々
  8. 塩 適量

作り方

  1. 1

    適量のお湯に食べやすく切った春雨をいれ茹で始めます　
    ３～４分後に粉末のだしとめんつゆで薄く色つけし塩で味を調えます

  2. 2

    火を止める直前にねぎと生姜を入れる

  3. 3

    お椀によそったら最後に油麩とミョウガをのせる

コツ・ポイント

薬味に火を通し過ぎない
汁は透き通る位の薄さにする
油麩は薬味と一緒にお鍋に入れてもＯＫです
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ヘップ＊BAN番
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435
に公開
おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ｀)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ＨBとピザ釜で本格ナン
  2. 和風アボカドタルタル
  3. むくみ解消！冬瓜と春雨の中華風サラダ
  4. ナス大量消費◎ナスと豚しゃぶの辛味和え
  5. プルコギ丼
  1. ザクザク食感！ハード系チーズスコーン
  2. ゴージャスに見えるハンバーグ☆
  3. コストコディナーロールサンド
  4. プロの味！ちゃんこ屋さんの塩ちゃんこ鍋