卵豆腐と焼き麩のお吸い物

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

市販の卵豆腐と焼き麩と麺つゆで作る
お吸い物です。レンジで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
大腸内視鏡検査前の食事制限の時に作りました。

卵豆腐と焼き麩のお吸い物

市販の卵豆腐と焼き麩と麺つゆで作る
お吸い物です。レンジで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
大腸内視鏡検査前の食事制限の時に作りました。

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材料

一人分
  1. 200cc
  2. 豆腐(市販) 1個
  3. 焼き麩 5個くらい
  4. 麺つゆ(3倍希釈) 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵豆腐はダイスカットにする。

  2. 2

    耐熱カップに分量の水と麺つゆ、焼き麩を入れる。焼き麩が柔らかくなったら1の卵豆腐も入れ、ラップを掛ける。

  3. 3

    3の耐熱カップを600wのレンジで1分半~2分加熱する。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
焼き麩が柔らかくなってから、加熱して下さい。

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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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