ロール白菜 ケチャップ煮
りらたそ @cook_40217940
余ったマッシュポテトを使い切り。
実家がケチャップ味のロールキャベツだったので味付けも簡単に。
このレシピの生い立ち
余ったマッシュポテトと白菜を使い切りたくて。豚肉は叩いて薄くした鶏ムネ肉やベーコンでも美味しいかも♪
ロール白菜 ケチャップ煮
余ったマッシュポテトを使い切り。
実家がケチャップ味のロールキャベツだったので味付けも簡単に。
このレシピの生い立ち
余ったマッシュポテトと白菜を使い切りたくて。豚肉は叩いて薄くした鶏ムネ肉やベーコンでも美味しいかも♪
作り方
- 1
白菜を下茹でする。
水に塩を少々入れ、沸騰したら芯から茹でて柔らかくなってきたら葉側も入れて色が変わったら冷水にとる。 -
- 2
マッシュポテトの真ん中にチーズを入れて俵型にする。
-
- 3
マッシュポテトを豚肉で巻いておく。
- 4
白菜の芯側にマッシュポテトを置き、くるくる巻いて行く。
- 5
巻き終わりを楊枝やスパゲッティで留める。
- 6
鍋にロール白菜を並べ、◎の調味料を入れて火にかける。
-
- 7
器に盛ったらお好みでケチャップをかけて完成。
コツ・ポイント
マッシュポテトがはみ出ないように豚肉を巻いてください。白菜で巻く時も両端を巻き込むと煮崩れしにくくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19114402
