バターを1センチ角に切って、冷蔵庫で冷やす。

ホットケーキミックスとバターをボウルに入れ、手でポロポロになるまで混ぜ合わす。

２に牛乳を加え混ぜる。生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど置く。

台に打ち粉をし、生地を2センチほどの厚さに伸ばす。動物型の大きめのクッキー型で抜く。

4の動物型の生地の上にレーズンで目と鼻を作る。

天板にオーブンシートを敷き、生地をのせる。180度に温めておいたオーブンで１５～２０分焼く。