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さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り
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さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り-レシピのメイン写真

さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り

aki153
aki153 @cook_40219864

さつま芋の優しい甘さが素朴で美味しいです。
このレシピの生い立ち
さつま芋を沢山頂いだのでパウンドケーキにしてみました(o'∀'o)適当に作ったわりには上手くできたので嬉しい♪

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さつま芋を沢山頂いだのでパウンドケーキにしてみました(o'∀'o)適当に作ったわりには上手くできたので嬉しい♪

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さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り

aki153
aki153 @cook_40219864

さつま芋の優しい甘さが素朴で美味しいです。
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さつま芋を沢山頂いだのでパウンドケーキにしてみました(o'∀'o)適当に作ったわりには上手くできたので嬉しい♪

さつま芋の優しい甘さが素朴で美味しいです。
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さつま芋を沢山頂いだのでパウンドケーキにしてみました(o'∀'o)適当に作ったわりには上手くできたので嬉しい♪

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材料

100均のパウンドケーキ型 大と中
  • 小麦粉 120g
  • 全粒粉 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 三温糖 60g
  • マーガリン 80g
  • 卵 1個
  • さつま芋 約300g
  • ヨーグルト 大さじ4
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮付きのまま1〜0.5㎝角位に切って水にさらしてから耐熱ボールに移してラップしてレンジ(500w)で５分。

    • さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り作り方1写真
  2. 2

    マーガリンと砂糖をしっかり混ざったらそこに溶き卵を分離しないように何回かに分けてしっかり混ぜる。

    • さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り作り方2写真
  3. 3

    ②に小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーを2〜3回に分けて入れてさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなるまで。

    • さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り作り方3写真
  4. 4

    ③にヨーグルトと①のさつま芋を入れて混ぜる。

    • さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り作り方4写真
  5. 5

    パウンドケーキ型に８分目位まで入れて、型をトントンと軽く落として空気を抜いて真ん中をヘラで線を入れる。

    • さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り作り方5写真
  6. 6

    オープンで180度で35分焼いて出来あがり♪

    • さつま芋パウンドケーキ★全粒粉入り作り方6写真
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aki153
aki153 @cook_40219864
2015/10/22 09:40に公開
クックパッド投稿初心者デス
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ さつま芋 卵 全粒粉 ヨーグルト 小麦粉

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