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そぼろ春雨
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そぼろ春雨-レシピのメイン写真

そぼろ春雨

おうくんママ
おうくんママ @cook_40220012

ごはんのおかずになる春雨レシピ!ごま油の香り漂う甘辛な春雨炒めです!
このレシピの生い立ち
『スノウさん』のピーマン春雨を参考にさせて頂きました。とっても簡単で、旦那が春雨をごはんのおかずにしたいと言っていたので… ごはんおかわり頂きました!

ごはんのおかずになる春雨レシピ!ごま油の香り漂う甘辛な春雨炒めです!
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『スノウさん』のピーマン春雨を参考にさせて頂きました。とっても簡単で、旦那が春雨をごはんのおかずにしたいと言っていたので… ごはんおかわり頂きました!

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おうくんママ
おうくんママ @cook_40220012

ごはんのおかずになる春雨レシピ!ごま油の香り漂う甘辛な春雨炒めです!
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『スノウさん』のピーマン春雨を参考にさせて頂きました。とっても簡単で、旦那が春雨をごはんのおかずにしたいと言っていたので… ごはんおかわり頂きました!

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材料

2人分
  • 緑豆春雨 50㌘
  • 合挽き肉 100㌘
  • 小松菜  2/1束
  • しめじ 1パック
  • ごま油  大1
  • しょうゆ 大1
  • 酒    大1
  • 砂糖   大1
  • 水    1カップ
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯等で戻しておく。フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉の色が半分以上変わったら、小松菜、春雨、しめじを入れ軽く炒める。

  3. 3

    調味料を全部入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり!

コツ・ポイント

手早く炒め合わせるといい感じに!春雨ってどんな具材にも合ってサイコー!!

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おうくんママ
おうくんママ @cook_40220012
2009/10/02 12:33に公開
去年、結婚、出産をした、新米ママです!出産後、久しぶりにお菓子作りを再開しました。 なかなかの面倒くさがりなのでホント簡単なものばかりだと思いますが記録までに…。
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このレシピのキーワード

そぼろ シメジ 小松菜 酒 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19116540
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