鶏もも肉のネギ塩炒め

Name: 鶏もも肉のネギ塩炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 300㌘; ネギ 1/2本; 塩 小1～; こしょう(ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ) 適量; レモン汁 適量; オリーブオイル 大1

3ざるかあさん @cook_40204752

簡単、楽ﾁﾝ♪

空いた時間に漬け込んでおけばあとは焼くだけ。

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市販品の鶏塩だれが美味しかったので自分で作れないかと。

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材料

2人分

鶏もも肉 300㌘
ネギ 1/2本
塩小1～
こしょう(ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ) 適量
レモン汁適量
オリーブオイル大1

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作り方

1

鶏肉を一口大に切る。
ネギをみじん切りにする。
2
①とその他を全然混ぜて漬け込む。
(15分～)
3

フライパンで焼く。
焦げ目を付けたら、しっかり火が通るように蓋をして蒸し焼きにする。
完成♪

コツ・ポイント

写真は万能ネギですが、普通のネギでも大丈夫。

漬けたまま冷凍しておけば忙しい時の一品にもなります。

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つくれぽ

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3ざるかあさん @cook_40204752

2013/10/28 02:15に公開

チビッ子3人のかぁチャンです。毎日バタバタの私… 皆さんの素晴らしいレシピに毎日助けられています(*^ー^)ノ♪

このレシピのキーワード

炒めものねぎ鶏もも肉

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