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豚肉と白菜の重ね煮
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豚肉と白菜の重ね煮-レシピのメイン写真

豚肉と白菜の重ね煮

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

豚肉と白菜だけで手軽に作れる、寒い季節にピッタリのメニュー。
重ね煮にすることで、お洒落な仕上がりに♪
にんにく・香辛料が程良く効いた塩味仕立ての「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使うことで、簡単美味しい「重ね煮」の完成です!

豚肉と白菜だけで手軽に作れる、寒い季節にピッタリのメニュー。
重ね煮にすることで、お洒落な仕上がりに♪
にんにく・香辛料が程良く効いた塩味仕立ての「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使うことで、簡単美味しい「重ね煮」の完成です!

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豚肉と白菜の重ね煮

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

豚肉と白菜だけで手軽に作れる、寒い季節にピッタリのメニュー。
重ね煮にすることで、お洒落な仕上がりに♪
にんにく・香辛料が程良く効いた塩味仕立ての「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使うことで、簡単美味しい「重ね煮」の完成です!

豚肉と白菜だけで手軽に作れる、寒い季節にピッタリのメニュー。
重ね煮にすることで、お洒落な仕上がりに♪
にんにく・香辛料が程良く効いた塩味仕立ての「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使うことで、簡単美味しい「重ね煮」の完成です!

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材料

2~3人分
  • 豚肉(薄切り又はこま切れなど) 約300g
  • 白菜 1/4株
  • 藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ 1袋(250g)
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作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を使います。

    • 豚肉と白菜の重ね煮作り方1写真
  2. 2

    白菜を1枚ずつに分けます。

  3. 3

    まな板の上で、白菜、豚肉の順に5層程度に重ね、包丁で3~4等分に切ります。

  4. 4

    フライパンに<3>をのせます。

  5. 5

    「藤商店 豚肉と白菜の重ね煮のたれ」を加え、蓋をして中火で約15分煮れば出来上がりです。

コツ・ポイント

○重ねた白菜・豚肉をフライパンにのせる際、白菜の芯の部分を底に置くと煮えやすくなります。
○煮詰めすぎると塩辛くなりますので、ご注意ください。
○スライス又は花形に切った人参を一緒に煮て添えると、彩り良く仕上がります。

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株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
2018/11/02 08:29に公開
 慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豚肉 こま切れ

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