ごはんがすすむ！牛蒡味噌炒め

ごん☺︎'s cooksnap of when they made ごはんがすすむ！牛蒡味噌炒め.
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Brief♡dish @cook_40183957

あまめの味噌炒めでご飯がすすむよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました♪

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材料

2人分
  1. ささがきごぼう 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. さつま揚げ ２枚
  4. みりん 大さじ２杯
  5. 酒 大さじ２杯
  6. 顆粒だし 小さじ２杯
  7. 砂糖 大さじ1杯
  8. 醤油 小さじ２杯
  9. 味噌 大さじ1杯と1/2
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    人参と牛蒡をささがきにする！今回はささがきにしてあるのを1袋！

  2. 2

    さつまあげも細めに切る。お好みでどうぞ！

  3. 3

    フライパンにあぶらをいれて、牛蒡とにんじんを炒めしんなりしてきたら、さつま揚げをいれ炒める！

  4. 4

    調味料をいれさらに炒める！
    みそが絡まってとろみが出てきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

少し甘めが美味しいです！
お弁当にも使えるし沢山作って保存食に♪大人だけなら一味唐辛子をかけてもおいしいよ！

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簡単パパッと料理♡目分量が多くてすいません.....適当なもんで.....
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