超簡単☆シャキシャキセロリの塩麹ナムル
tsuki☆cafё @cook_40112877
もみ込むだけの簡単メニュー♪お酒のおつまみにもピッタリです。塩麹の甘みと塩昆布の旨みが食欲をそそりますよ＾＾
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに簡単に作れるものを・・と思って作りました。
超簡単☆シャキシャキセロリの塩麹ナムル
もみ込むだけの簡単メニュー♪お酒のおつまみにもピッタリです。塩麹の甘みと塩昆布の旨みが食欲をそそりますよ＾＾
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに簡単に作れるものを・・と思って作りました。
作り方
- 1
①セロリは筋を取り、食べやすい大きさにカットする。
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- 2
②ポリ袋に全ての材料を入れて、もみ込み10分間ほど置いて味をなじませる。
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- 3
☆完成☆
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コツ・ポイント
塩昆布は減塩タイプを使いました。
塩麹の塩加減で加える量を調整してください。
他に、キュウリやオクラなどの夏野菜をいろいろ入れても美味しいですよ＾＾
イートムキッチンスタジオ主宰管理栄養士、調理師、フードスペシャリスト☆クックパッド料理教室 薬院一丁目教室☆https://cookstep.cookpad.com/schools/8975毎日の‘食べること’をオイシク・タノシク・健康にするためのお料理教室の他、外部の料理講師やヘルシーメニューの提案（病院、飲食店）、食事・ダイエット指導など、『料理と栄養』をテーマに活動中です☆
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