簡単！がっつり美味しい豚肉ケチャップ炒め
おきゆうかあちゃん @cook_40104659
程よく中火で煮詰めたタレがご飯にも絡みとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの買い物を忘れ、慌てて冷蔵庫にあったもので作りました。
簡単！がっつり美味しい豚肉ケチャップ炒め
程よく中火で煮詰めたタレがご飯にも絡みとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの買い物を忘れ、慌てて冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
豚肉は1センチ幅に切り、軽く胡椒をふる
- 2
玉ねぎとピーマンは縦に細切りにする
- 3
油(大さじ1)を引き、玉ねぎを炒める
- 4
玉ねぎかしんなりしてきたら豚肉を入れ炒める
- 5
豚肉の色が変わったらピーマンを入れ軽く炒める
- 6
ケチャップとみりんを入れ、弱めの中火で絡めながら煮詰める
コツ・ポイント
火が強すぎるとケチャップが焦げてしまうので、火加減や、ケチャップの量をアレンジしてみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19118917
