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ささみのパパッと酒蒸し中華風!
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ささみのパパッと酒蒸し中華風!-レシピのメイン写真

ささみのパパッと酒蒸し中華風!

ぎゅうにゅうプリリン
ぎゅうにゅうプリリン @cook_40212847

簡単!美味しい!7分で完成です!
このレシピの生い立ち
お腹がすいてご飯まで待てない時に、超スピードで作りました!

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ぎゅうにゅうプリリン
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材料

2人分
  • 鶏のささみ 2本
  • ブロッコリー 適量
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 こしょう 適量
  • ごま油 大さじ半分くらい
  • オイスターソース 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    ささみのすじを取り、耐熱皿か、シリコンスチーマーに入れる。ブロッコリーも一緒に。

  2. 2

    酒、みりんを皿に入れ、塩こしょうを全体にかけ、ラップまたはふたをしてレンジ強で3分温める。

  3. 3

    チンしたら、取り出して菜ばしで適当な大きさに割き、塩こしょうをひとふり。

  4. 4

    オイスターソースとごま油をふりかけ、まぜまぜして、ブロッコリーを飾ってできあがり♪

コツ・ポイント

おかず用にはささみは大きめに。おつまみ用は小さめに割いてね!

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ぎゅうにゅうプリリン
ぎゅうにゅうプリリン @cook_40212847
2012/06/13 13:35に公開
新婚です。週末には頑張って料理できるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

酒蒸し 鶏肉 ブロッコリー ささみ 酒

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