米は洗い通常量の水を入れ炊飯器へセット。塩と酒をいれ軽くまぜる。

さつま芋は皮付きのままイチョウ切りにする。５分くらい水にさらし、さっと洗って米の上にちらしスイッチを入れる。

炊き上がったらさっくり混ぜて出来上がり。