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デリ風かぼちゃひじきの粒マスタードサラダ
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デリ風かぼちゃひじきの粒マスタードサラダ-レシピのメイン写真

デリ風かぼちゃひじきの粒マスタードサラダ

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

かぼちゃとひじきは以外と好相性！
さらにはんぺんも入って食感がＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
ひじきの和え物はよく作っていたのですが洋風にアレンジしてみても美味しくデリ風にもなりました♪

かぼちゃとひじきは以外と好相性！
さらにはんぺんも入って食感がＧＯＯＤ！
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ひじきの和え物はよく作っていたのですが洋風にアレンジしてみても美味しくデリ風にもなりました♪

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デリ風かぼちゃひじきの粒マスタードサラダ

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

かぼちゃとひじきは以外と好相性！
さらにはんぺんも入って食感がＧＯＯＤ！
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ひじきの和え物はよく作っていたのですが洋風にアレンジしてみても美味しくデリ風にもなりました♪

かぼちゃとひじきは以外と好相性！
さらにはんぺんも入って食感がＧＯＯＤ！
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材料

4人分
  • かぼちゃ １／４個
  • はんぺん １／２枚
  • ひじき ２０ｇ
  • レタス 3枚
  • 粒マスタード 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは耐熱容器にいれて600Ｗで4分～5分加熱する。ひじきは水で戻しておく

  2. 2

    かぼちゃは熱いうちに潰してレタスは千切り、はんぺんはサイコロ状にきっておく。

  3. 3

    かぼちゃの粗熱が取れひじきが戻ったら全ての材料をボウルにいれてマヨネーズ・粒マスタードで和えて完成

コツ・ポイント

かぼちゃを加熱するのはレンジでＯＫ！火を使わずにあとは和えるだけなので簡単！

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ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
2012/06/20 04:34に公開
最近はただ作るだけでなく目でみて楽しめる料理を考案していま～す！
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき レタス かぼちゃ はんぺん

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