プチトマトスープ
プチトマトが余ったら作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
少し余ったプチトマトと、ボリュームを付ける為に、じゃがいもを足しました。
作り方
- 1
じゃがいもは、サイコロ状に。玉ねぎも同じ大きさに。
プチトマトは半分に。ソーセージは小口切り。 - 2
じゃがいも・玉ねぎを鍋に入れ、水２カップ・コンソメ小さじ１・塩小さじ１/２・胡椒し、火にかける。
- 3
沸いてきたら、ソーセージ・プチトマトの順に、鍋に入れる。
コツ・ポイント
火の通りを同じにする為に、じゃいもは、なるべく小さめに。
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