生ハムミニ薔薇のせ☆チーズ
カリメロさま @cook_40069730
可愛いプチケーキみたい♡
ベビーチーズでもOK☆(作り方記載あり)
赤ワインと合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
生ハムで大きな薔薇はよく作っていましたが、私が好きなチーズにのせたら、プチケーキみたいなんじゃない？と思って作ってみました。
小さい薔薇だと形がキレイに決まらないので、花びらみたいになるよう、外側をハサミで切り込みを入れたら、イイ感じに☆
生ハムミニ薔薇のせ☆チーズ
可愛いプチケーキみたい♡
ベビーチーズでもOK☆(作り方記載あり)
赤ワインと合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
生ハムで大きな薔薇はよく作っていましたが、私が好きなチーズにのせたら、プチケーキみたいなんじゃない？と思って作ってみました。
小さい薔薇だと形がキレイに決まらないので、花びらみたいになるよう、外側をハサミで切り込みを入れたら、イイ感じに☆
アプリでひらく作り方
- 1
チーズを用意。
今回使用のもの。
ミニ薔薇をのせます。 -
- 2
ミニ薔薇の場合。生ハム1枚を3等分にしたものを使って、薔薇を1個作ります。
-
- 3
巻いていきます。薔薇の軸の部分はしっかり巻き、外側にいくにつれて、ゆるく巻く。
-
- 4
一番外側の花びら部分に5〜6ヶ所、ハサミで切り込みを入れて、外側に花びらを広げるようにする。
-
- 5
バジルの葉を飾りました。
オリーブオイルをお箸などにつけて、たらすようにすると○。 -
- 6
ベビーチーズの場合。
よく売っているこちらを使用。 -
- 7
ベビーチーズをななめに半分に切る。
直角三角形が出来ます。
ミニミニ薔薇をのせます。 -
- 8
ミニミニ薔薇の場合。
生ハム1枚を4等分にしたものを2枚ずつ使って、薔薇を2個作ります。 - 9
カットケーキみたいに♡
-
コツ・ポイント
薔薇の中心が少し高くなるように巻くこと。
プチトマトを飾っても。
粗びきこしょう、粒こしょうもイイかも。
生ハムは乾燥し易いので、すぐ食べない時はラップをかけてください。
つくれぽ
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