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かぼちゃとソーセージのサラダ
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かぼちゃとソーセージのサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとソーセージのサラダ

vampsLOVE
vampsLOVE @cook_40107331

誰でも食べやすいパンプキンサラダ。かぼちゃがあれば常備菜で出来るよ〜☆
このレシピの生い立ち
私が作りやすいかぼちゃサラダの覚え書きです。2歳の娘もよく食べてくれます!

誰でも食べやすいパンプキンサラダ。かぼちゃがあれば常備菜で出来るよ〜☆
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かぼちゃとソーセージのサラダ

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誰でも食べやすいパンプキンサラダ。かぼちゃがあれば常備菜で出来るよ〜☆
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私が作りやすいかぼちゃサラダの覚え書きです。2歳の娘もよく食べてくれます!

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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • ソーセージ 3本
  • 玉ねぎ みじん切り 1/4
  • にんじん みじん切り 5〜6センチ
  • マヨネーズ 大3
  • 塩コショウ なし〜お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタをとり適当なサイズにしてシリコンスチーマーに入れて柔らかくなるまでレンチン。今回5分で柔らかくならず+3分

  2. 2

    玉ねぎにんじんをみじん切り。ソーセージは細め輪切り。フライパンでオリーブオイルでよく炒める。

  3. 3

    かぼちゃを潰してみて硬いようなら更にレンジ加熱をして
    OKならマヨネーズとフライパンで炒めたものを和えて出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃを柔らかくなるまでレンチンして温かいうちに潰すこと。
ちくわやコーン など加えて作ることもおススメです!

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vampsLOVE
vampsLOVE @cook_40107331
2018/11/12 06:24に公開
2015年末と2018出産 2児のママ☆最近は簡単にできるお料理を検索しています☆子どものペースになかなか慣れず…奮闘中〜2016/07/15れぽ20件♡MYホルダー950件♡印刷140件嬉しいです♡2016/09/29れぽ30件☆ホルダ1147件印刷159件ありがとう(^O^)
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ にんじん ソーセージ 玉ねぎ

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