タンタン肉味噌おにぎり
ビビンバ風おにぎりです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時にいつでもちょっとつまめるようにラップで一つずつ包みました。
作り方
- 1
ご飯は普通に炊いておく。
- 2
フライパンにごま油を入れニンニク･生姜･長ネギを炒め、香りが出たら豚挽き肉･ザーサイを炒める。
- 3
味噌を入れ混ぜ、すり胡麻･ラー油を入れ合わせる。
- 4
炊いたご飯に３を混ぜ、一口大にしてラップで包む。
コツ・ポイント
韓国のりを巻いてもおいしいですよ。
肉味噌は麺に絡めても良いです！
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