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簡単島らっきょうレシピ

ひでか
ひでか @cook_40247450

居酒屋の濃いめの味付けのものではなくさっぱり食べたくて作りました

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材料

2人分
  • 島らっきょう 食べ切れるだけ
  • ろく助の塩 2つまみ
  • 塩昆布 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    島らっきょうを下処理したものをアイラップに入れてろく助の旨味のある塩で揉んで冷蔵庫に入れる

  2. 2

    次の日に少し柔らかくなっていたら塩昆布を混ぜて5分ほど冷蔵庫へ

  3. 3

    食べる時に出してください

コツ・ポイント

コツはわからないですが
からみがありすぎると食べれないので下処理の時に1時間ほど水につけました

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ひでか
ひでか @cook_40247450
2025/09/04 10:41に公開
ズボラ主婦発揮の料理ですが美味しいものは皆さんと共有できたらいいなと思っていますよろしくお願いいたします(*˘︶˘*).。.:*♡
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塩こんぶ

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