ママのツナトマトスパゲティ

hannah_uk
hannah_uk @cook_40056188

娘に伝えたい我が家の味Part9。
ツナ缶とトマトの水煮缶だけで出来る簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
家に常備しているトマトの水煮缶とツナ缶だけで作ってみました。
スパゲティをゆでている間にソースが出来てしまうので、短時間で簡単にできちゃいます♪

ママのツナトマトスパゲティ

娘に伝えたい我が家の味Part9。
ツナ缶とトマトの水煮缶だけで出来る簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
家に常備しているトマトの水煮缶とツナ缶だけで作ってみました。
スパゲティをゆでている間にソースが出来てしまうので、短時間で簡単にできちゃいます♪

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材料

3人分
  1. スパゲティ 300g
  2. トマト水煮缶 1缶(400g)
  3. ツナ缶(小) 2缶
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    大きな鍋にたっぷりの水を沸騰させ、水の5%程度の塩を入れてスパゲティを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと薄切りしたにんにくを入れ、弱火で色づくまで炒める。

  3. 3

    2にトマトの水煮缶を入れ、水っぽさがなくなるまで少し煮こみ、油を切ったツナを入れる。

  4. 4

    3にスパゲティの茹で汁をお玉に1杯分くらい入れて、少し煮詰める。

  5. 5

    皿にスパゲティを盛り、ソースをかけて、パセリのみじん切りをちらす。

コツ・ポイント

オリーブオイルとにんにくは、火にかける前にフライパンに入れ、弱火でゆっくり炒めます。フライパンを温めてから入れるとにんにくが焦げてしまいます。

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hannah_uk
hannah_uk @cook_40056188
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パンやお菓子作り大好き♡15年間の海外生活を終えて帰国しました。今までは海外でクックパッドを見て作るだけでしたが、一人暮らしを始めた娘に我が家の味を伝えるために、レシピアップをはじめました(^^)娘に教えるために始めたので、初心者向けの基本のお料理が多いです。海外で教わった料理も日本で作りやすいレシピにできるといいなと思ってます♪
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