カマンベールは半分にスライスしてココットの中に入れる。

★の卵白と砂糖を角が立つまで泡立て、ジャム、卵黄を加えて潰さないようにさっと混ぜる。

②にブルーベリージャムを塗り、③をココットの高さまで流し込む。

１6０度のオーブンで7〜１０分焼く。
あら熱がとれたらクッキングペーパーをはずす。