作り方
- 1
●を混ぜ合わせておく。
キャベツ&豆腐を一口大に切る。 - 2
豚肉を少しの油で炒め、全体の色が変わったらキャベツ&豆腐を入れ、軽く混ぜ合わせる。
- 3
①の合わせ調味料を投入し全体に絡ませ、フタをしてキャベツがクタクタになるまで、豆腐が色ずくまで煮込む(中火)。
コツ・ポイント
すぐに食べられるように、野菜はキャベツや白菜など柔らかいのだけ入れます。
時間があれば大根とか色々いれてます。
野菜なしで豆腐と肉だけでも。
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