材料少なめ☆豚キム豆腐煮込み☆

itigo315
itigo315 @cook_40176730

味噌でまろやかに、少ない材料ですぐ食べれる♪
このレシピの生い立ち
早く食べたいので材料少なめ、味噌でまったりと。

材料少なめ☆豚キム豆腐煮込み☆

味噌でまろやかに、少ない材料ですぐ食べれる♪
このレシピの生い立ち
早く食べたいので材料少なめ、味噌でまったりと。

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材料

二人分
  1. 豚ロース薄切り 350グラム
  2. 木綿豆腐 一丁
  3. キャベツ 半分
  4. キムチ 250グラム~
  5. ●だし汁 200CC
  6. ●味噌 大2

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておく。
    キャベツ&豆腐を一口大に切る。

  2. 2

    豚肉を少しの油で炒め、全体の色が変わったらキャベツ&豆腐を入れ、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①の合わせ調味料を投入し全体に絡ませ、フタをしてキャベツがクタクタになるまで、豆腐が色ずくまで煮込む(中火)。

コツ・ポイント

すぐに食べられるように、野菜はキャベツや白菜など柔らかいのだけ入れます。
時間があれば大根とか色々いれてます。
野菜なしで豆腐と肉だけでも。

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