:゚・ふわ・゚:。玉とまと・゚:。

カナー
カナー @cook_40038884

ふわふわの卵にトマトの酸味、バターでコクと風味をプラス!
彩りが綺麗で栄養バランスのよい副菜です・゚:。*
このレシピの生い立ち
トマトと卵を使った1品が作りたくて!

:゚・ふわ・゚:。玉とまと・゚:。

ふわふわの卵にトマトの酸味、バターでコクと風味をプラス!
彩りが綺麗で栄養バランスのよい副菜です・゚:。*
このレシピの生い立ち
トマトと卵を使った1品が作りたくて!

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材料

  1. 3個
  2. トマト 1個
  3. ニンニク 1片
  4. バター 大さじ2
  5. クレージーソルト 少々

作り方

  1. 1

    バター以外の材料

  2. 2

    バター半量にニンニクのすりおろしを弱火で熱しクレージソルトで味付けした半熟卵を作る

  3. 3

    2を一旦取り出しラップをした盛り付け用に皿(洗い物が減る)にのせる

  4. 4

    フライパンをさっと洗い残りのバターでトマトを炒め3の卵を戻しクレージーソルトで味を整える

コツ・ポイント

卵を半熟で一旦取り出すと出来上がりがふんわりします♪

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