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鶏手羽元のラズベリートマトソース焼き
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鶏手羽元のラズベリートマトソース焼き-レシピのメイン写真

鶏手羽元のラズベリートマトソース焼き

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

甘酸っぱいラズベリートマトのソースで鶏肉を炒めてみました。
このレシピの生い立ち
鶏肉ってよくママレードジャムで炒めてるけど、ラズベリージャムでも合うんじゃないかなと思って作りました。結構美味しかったです。

甘酸っぱいラズベリートマトのソースで鶏肉を炒めてみました。
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鶏手羽元のラズベリートマトソース焼き

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

甘酸っぱいラズベリートマトのソースで鶏肉を炒めてみました。
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鶏肉ってよくママレードジャムで炒めてるけど、ラズベリージャムでも合うんじゃないかなと思って作りました。結構美味しかったです。

甘酸っぱいラズベリートマトのソースで鶏肉を炒めてみました。
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材料

2人分
  • 鶏手羽元 6本
  • にんにくみじん切り 1かけ
  • 赤ワイン 大さじ1
  • トマトソース 100cc
  • ラズベリージャム 大さじ1
  • 味塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル(炒め用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、塩コショウした鶏肉を炒める。

  2. 2

    赤ワイン、トマトソースを入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。10分くらいして鶏肉に火が通るまで焼く。

  3. 3

    ラズベリージャムを入れて、軽く炒めて完成。

    • 鶏手羽元のラズベリートマトソース焼き作り方3写真

コツ・ポイント

赤ワインを入れることかな?味に深みが出ます。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2013/10/25 16:44に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

トマト にんにく ジャム ラズベリー 赤ワイン 手羽元

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