
簡単においしいシチュウー
簡単においしくできるこつを伝授します
このレシピの生い立ち
子供に食べてもらいたいと言うお母様の悩みに着目。私もです。
作り方
- 1
鍋をあたためる。
- 2
バターを溶かす
- 3
タマネギの皮をむく。
- 4
たまねぎを4等分にカットする
- 5
たまねぎを炒める
- 6
鶏肉を1口サイズにきる
- 7
鶏肉を炒める
- 8
じゃがいもを電子レンジでやわらかくする
- 9
水200CCを入れる
- 10
にんじんを1口サイズに切る
- 11
にんじんを煮込む
- 12
にんじんがやわらかくなり、鶏肉に火が通ったら牛乳500CC入れる
- 13
沸騰したらじゃがいもを入れる
- 14
市販のルウを入れる
- 15
弱火で煮込む
- 16
うつわに盛るとできあがり
コツ・ポイント
※じゃがいもを電子レンジでやわらかくすることで鍋の中でじゃがいもがとけず失敗することがない。
※牛乳を沢山入れることでこくが出る。生クリーム入りS&Bカロリーオフのルーをしようしてもおいしかった。
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