ナポリタンは前日に作っておきます。
だんなの晩飯に出しておきましょう。

目玉焼きを作ります。

一旦たまごを器に出して、3分放置します。

そのままフライパンに載せます。
※フライパンにはバターかマーガリンをぬっておきます。

フライパンに蓋をして1分くらい。
白身と黄身の間の白身？が黄身を覆ったらＯＫです。

冷めたナポリタンにそのまま卵を載せます。

黄身を取り出して完成。

後は食べるだけ。