冷奴*みょうがのっけ-レシピのメイン写真

冷奴*みょうがのっけ

chiko44
chiko44 @cook_40058421

みょうが好きさんにおすすめ^^こくウマなのにさっぱり☆
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを参考に、いつもと違う冷奴にチャレンジ!

冷奴*みょうがのっけ

みょうが好きさんにおすすめ^^こくウマなのにさっぱり☆
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを参考に、いつもと違う冷奴にチャレンジ!

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材料

  1. 絹豆腐 1丁
  2. みょうが お好みで(うちでは1丁に対し1個)
  3. ゴマ 小さじ1
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    みょうがをみじん切りにします。
    細かいと食べにくいけど粗いと苦いときがあります><

  2. 2

    冷えた豆腐の水を切り1のみょうがを乗せます。
    上からゴマ油をかけ
    醤油を垂らします。完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

あらかじめゴマ油と醤油をまぜたものに切ったみょうがをつけておくのもいいと思います。

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