鍋はやっぱり石狩鍋でしょ☆

tukitama @cook_40202156
北海道の鍋と言えば鮭をたっぷり入れた石狩鍋です☆
このレシピの生い立ち
鍋の季節になってきました。北海道の旬の鮭と鍋つゆの素を使って、おいしい石狩鍋を作ってみました♪
鍋はやっぱり石狩鍋でしょ☆
北海道の鍋と言えば鮭をたっぷり入れた石狩鍋です☆
このレシピの生い立ち
鍋の季節になってきました。北海道の旬の鮭と鍋つゆの素を使って、おいしい石狩鍋を作ってみました♪
作り方
- 1
鮭は食べやすい大きさに切り熱湯をかけてくさみを取る。野菜と豆腐も好みの大きさに切っておく。
- 2
鍋つゆの素寄せ鍋味1袋を500ccのお水で薄めて土鍋に温める(鮭からだしが出るので薄めでもOK)
- 3
具材に火が入ったら召し上がれ☆しめは今回はラーメンにしましたが、雑炊でもおいしい♪
コツ・ポイント
特にありませんが、鮭の白子もあるなら入れたらおいしい☆
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