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sweet♡レーズンパイ
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sweet♡レーズンパイ-レシピのメイン写真

sweet♡レーズンパイ

shina♡
shina♡ @cook_40038506

レーズンたっぷりでりんごとさつまいもにとってもよく合います♡
このレシピの生い立ち
さつまいもでパイが作りたかったので(*^^)v

レーズンたっぷりでりんごとさつまいもにとってもよく合います♡
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さつまいもでパイが作りたかったので(*^^)v

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材料

パイ皿1枚分
  • パイ生地
  • 薄力粉 200~230g
  • バター 30g
  • 卵黄 1個
  • 水 100ml
  • 具
  • さつまいも 1本~1本半
  • ✿ グラニュー糖 55g
  • ✿ 牛乳 大さじ4
  • ✿ 塩 少々
  • 卵黄 1個
  • リンゴ 1個
  • レーズン たっぷり
  • ナッツ 適量
  • シナモン 適量
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作り方

  1. 1

    生地の材料を全て混ぜ丸める。半分に切り、その半分をパイ皿に敷き、もう半分は薄く延ばして冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    【具】さつまいもは小さく切りレンジで柔らかくなるまでチンして潰す。

  3. 3

    リンゴは半分は小さく切り、もう半分は上に乗せるものなので12等分くらいに切る。

  4. 4

    小さく切ったリンゴとレーズン、ナッツ、シナモンを混ぜ合わせる。さつまいもはフライパンに移し、✿を入れよく混ぜる。

  5. 5

    よく混ぜたさつまいもにりんごたちを加え混ぜる。最後にシナモンを適量振り混ぜる。

  6. 6

    作った具を生地の中に入れる。①で冷蔵庫に入れた生地を縦に細長く切り、横に3本、縦に4本生地を乗せる。

  7. 7

    220°のオーブンで20~25分焼いて完成♡

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shina♡
shina♡ @cook_40038506
2009/10/01 13:03に公開

このレシピのキーワード

パイ りんご ナッツ さつま芋 シナモン バター レーズン 牛乳 薄力粉 卵黄

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