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ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕
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ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕-レシピのメイン写真

ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

レンジで作るギルトフリー(罪悪感のない)のヘルシーなキャロットケーキ🥕
人参の優しい甘みともちもち食感がくせになる、体に優しいスイーツ♪
油分ゼロとは思えない、なめらかな口当たりと、米粉のもっちり感♪
ダイエット中や夜遅くに食べても安心な優しいケーキ♪
キャロットケーキに欠かせないトッピングのチーズフロスティングですが
今回の水切りヨーグルトの特性クリームは濃厚さがありながら
グッとヘルシー!たっぷりトッピングしちゃいます!
冷やして美味しいから、夏のおやつタイムを涼しく彩ってくれます🥕

レンジで作るギルトフリー(罪悪感のない)のヘルシーなキャロットケーキ🥕
人参の優しい甘みともちもち食感がくせになる、体に優しいスイーツ♪
油分ゼロとは思えない、なめらかな口当たりと、米粉のもっちり感♪
ダイエット中や夜遅くに食べても安心な優しいケーキ♪
キャロットケーキに欠かせないトッピングのチーズフロスティングですが
今回の水切りヨーグルトの特性クリームは濃厚さがありながら
グッとヘルシー!たっぷりトッピングしちゃいます!
冷やして美味しいから、夏のおやつタイムを涼しく彩ってくれます🥕

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ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

レンジで作るギルトフリー(罪悪感のない)のヘルシーなキャロットケーキ🥕
人参の優しい甘みともちもち食感がくせになる、体に優しいスイーツ♪
油分ゼロとは思えない、なめらかな口当たりと、米粉のもっちり感♪
ダイエット中や夜遅くに食べても安心な優しいケーキ♪
キャロットケーキに欠かせないトッピングのチーズフロスティングですが
今回の水切りヨーグルトの特性クリームは濃厚さがありながら
グッとヘルシー!たっぷりトッピングしちゃいます!
冷やして美味しいから、夏のおやつタイムを涼しく彩ってくれます🥕

レンジで作るギルトフリー(罪悪感のない)のヘルシーなキャロットケーキ🥕
人参の優しい甘みともちもち食感がくせになる、体に優しいスイーツ♪
油分ゼロとは思えない、なめらかな口当たりと、米粉のもっちり感♪
ダイエット中や夜遅くに食べても安心な優しいケーキ♪
キャロットケーキに欠かせないトッピングのチーズフロスティングですが
今回の水切りヨーグルトの特性クリームは濃厚さがありながら
グッとヘルシー!たっぷりトッピングしちゃいます!
冷やして美味しいから、夏のおやつタイムを涼しく彩ってくれます🥕

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材料

容器1台分(7㎝✖16㎝✖5㎝)
  • 人参 1本(100g位)
  • 米粉 60g
  • 卵 1個
  • 豆乳 大さじ2
  • オリゴ糖(蜂蜜、メープルシロップなど) 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ヨーグルトクリーム
  • ヨーグルト 150g(水切り後約80g)
    水切りヨーグルト♪ 私の作り方 2通り♡
  • オリゴ糖(蜂蜜、メープルシロップなど) 小さじ2
    水切りヨーグルト♪ 私の作り方 2通り♡
  • シナモン(お好みで) 適量
  • くるみ(砕く) 適量
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作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトは6時間~一晩、水切りしておく。 プレーンヨーグルト150gが水切りヨーグルト約80gになる

    • ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕作り方1写真
    水切りヨーグルト♪ 私の作り方 2通り♡
  2. 2

    水切りヨーグルト、オリゴ糖を滑らかになるまで、良く混ぜて、ヨーグルトクリームを作る

    • ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕作り方2写真
  3. 3

    人参はお好きな方法でみじん切りにする(私はフードプロセッサーです)

    • ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕作り方3写真
  4. 4

    軽く水をふりかけ、ふんわりラップし、レンジで1分30秒加熱する

  5. 5

    卵を溶き、砂糖を混ぜ合わせる

    • ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕作り方5写真
  6. 6

    米粉とベーキングパウダー、シナモン(お好みで)を加えて、さらに混ぜる

    • ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕作り方6写真
  7. 7

    ラップを敷いた型に流し込み、レンジでで3分加熱する

    • ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕作り方7写真
  8. 8

    粗熱が取れたら、ラップでぴっちり包んでね!

    • ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕作り方8写真
  9. 9

    冷めたら、ヨーグルトクリーム、くるみをトッピン、シナモンをお好みで振る

    • ギルトフリー♪米粉&ノンオイルキャロットケーキ🥕作り方9写真
  10. 10

    人参のレアチーズケーキのレシピはこちら♪

    野菜スィーツ♪ 簡単人参レアチーズケーキ
  11. 11

    人参のマフィンのレシピはこちら♪

    人参と林檎と生姜の しっとりマフィン ♪
  12. 12

    よちりんさんの水切りヨーグルトのレシピはこちら♪ レシピID: 17734617

コツ・ポイント

出来立て熱々も美味しいけれど、冷やす時は、加熱後、触れる熱さになったら、すぐにラップでぴっちり包んでね!乾燥を防いで、もっちり感をキープできます♪
つぶつぶ感が好きなので、みじん切りのレシピですが、すりおろしてもOK、お好みで!

リンクされたレシピ

水切りヨーグルト♪ 私の作り方 2通り♡

野菜スィーツ♪ 簡単人参レアチーズケーキ

人参と林檎と生姜の しっとりマフィン ♪

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スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2026/08/19 15:00に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 にんじん クリーム はちみつ くるみ シナモン 卵 メープルシロップ ヨーグルト

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